
最近、お月さまを撮ろうとするときに限って、
雲がもくもくっと出てきて、
寒の月がうまくとらえられません。
その代わりに、というよりは・・・
ポストしそこなっていた、最後のレッド・ムーンをどうぞ。
(さすがに買ってから1ヶ月以上経つと、腐るおそれがあります。
この肉じゃがを作ったのは昨年末です。あしからず)
豚ひき肉とあわせての肉じゃがです。
メークイン系の質と味であるレッド・ムーンは、
あまり煮崩れしないので、盛り付けても綺麗なかたちになります。
ひき肉はvariousmoonの好みの味付けで、甘めに。