帰省中、神戸にお散歩に行ってきました。
三宮からてくてく歩いて、そろそろ甘い物が欲しくなったころ、
元町の
フリュティエ コム・シノワというお店に入ったわけですが、
そこのショーケースにあったのが、
写真のケーキ、その名も
「ルック・ザ・ムーン」。
まったく調べたりなどしなかったのに、このめぐり逢い!!
variousmoonといたしましては、注文せずにはおれませんでした。
満月に見立てたまん丸なスポンジの表面に飛ぶ鳥がかたどられ
中は、パンナコッタ(白い層:上)とつぶあん(茶色い層:下)!という
ちょっと不思議な組み合わせでしたが、
食べてみるとこれが全く違和感なくマッチしていて、
でも和菓子じゃなくてちゃんとケーキなんですよね~。
思いがけなく、お月さまと優雅な午後のひとときを過ごすことができました。
(さいごにはぺろりといただいちゃいましたけれど。笑)